Cách làm món

Canh Bí Xanh Thịt Viên

Danh sách video

Video 1
cách nấu CANH BÍ XANH NHỒI THỊT món canh ngon cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 2
BÍ ĐAO NẤU CANH THỊT VIÊN món ngon giải nhiệt ngày nóng đơn giản dễ làm | Món Ngon Mỗi Ngày
Video 3
Cà rốt cooky - Canh Bí Xanh Nhồi Thịt thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần
Video 4
CANH BÍ ĐAO THỊT BẰM ngon ngọt thật bình dị trong bửa cơm gia đình - món ngon dễ làm
Video 5
Cách nấu CANH BÍ XANH THỊT BẰM xanh mướt thơm ngon | Nho Huân Foods
Video 6
Canh bí đao nhồi thịt | Canh bí xanh thịt băm | Bếp Nhà Jenny

Nguyên liệu

  • - 200 g Bí xanh
  • - 100 g Thịt xay
  • - 1 tai Nấm mèo
  • - 1 củ Hành tím
  • - 1 ít Tiêu
  • - 1 ít Muối
  • - Bột ngọt
  • - Hẹ hoặc hành ngò

Các bước chế biến

  1. Trong một tô lớn, trộn đều thịt xay với nấm mèo đã cắt nhỏ, cùng gia vị. Vo hỗn hợp thành những viên thịt tròn đều, kích thước vừa ăn.
  2. Đun sôi nước dùng, nhẹ nhàng thả thịt viên vào. Khi nước sôi lại, hớt bỏ bọt để nước canh được trong. Giảm nhỏ lửa và ninh thịt viên trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi thịt chín mềm.
  3. Trong thời gian chờ thịt chín, gọt vỏ bí xanh, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Cho bí xanh vào nồi canh khi thịt viên đã chín mềm.
  4. Nấu cho đến khi bí xanh chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành ngò hoặc hẹ cắt nhỏ vào nồi canh trước khi tắt bếp để tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan