Cách làm món
Bò Hầm
Danh sách video
Món BÒ HẦM đơn giản dễ nấu này ăn còn dễ ghiền hơn cả BÒ KHO nè các bạn | Pepper Beef Stew Recipe
BẮP BÒ HẦM TIÊU XANH thịt thơm mềm dẻo vị ngọt thanh dễ nấu hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
The secret to making BEEF STEW WITH POTATOES: the beef is tender and not tough at all
Tự Tay Chú Trí Nấu Nồi Bò Kho Bánh Mì Thơm Ngon Gửi Đến Bà Con Xóm •HRUM |#48
Nguyên liệu
- - Thịt bò nạm
- - Khoai tây
- - Cà rốt
Các bước chế biến
- Thịt bò nạm sau khi mua về, rửa sạch và cắt thành miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với gia vị cơ bản (muối, tiêu, đường, tỏi băm) và để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.
- Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại.
- Đổ nước vào nồi sao cho ngập thịt, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, hầm trong khoảng 1 tiếng để thịt mềm.
- Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Cho khoai tây và cà rốt vào nồi hầm chung với thịt bò, tiếp tục hầm thêm 2 tiếng hoặc đến khi khoai tây và cà rốt chín mềm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm chút đường hoặc bột ngọt tùy theo khẩu vị.
