Cách làm món
Dưa Chua Xào Tóp Mỡ
Danh sách video
CÁCH LÀM DƯA CẢI CHUA XÀO TÓP MỠ TRUYỀN THỐNG
cách làm dưa chua xào tóp mỡ đưa cơm.
Dưa xào tóp mỡ TUYỆT PHẨM NGÀY SE LẠNH | Cùng Cháu Vào Bếp
Hướng dẫn cách làm món DƯA CHUA XÀO TÓP MỠ | Feedy TV
Cách Làm Tóp Mỡ Xào Dưa Giòn Ngon, Đưa Cơm Ngày Mát Trời | Cook Béo
Anh Nông Dân Làm Món Tóp Mỡ Xào Dưa Chua Gợi Nhớ Vị Quê Nhà | Pork Rinds
Ông Thọ Làm Món Tóp Mỡ Xào Dưa Đơn Giản Mà Ngon Cơm | Stir-fried Pork Rinds With Salted Vegetable
Món ăn miền quê Tóp mỡ xào dưa chua đưa cơm ngày lạnh!
Nguyên liệu
- - Dưa chua
- - 2 thìa Tóp mỡ
- - Hành khô
- - Hành lá
- - Rau mùi
- - Bột canh mì tôm
- - Hạt tiêu
Các bước chế biến
- Nếm thử dưa chua trước khi xào để điều chỉnh độ chua. Nếu dưa quá chua, rửa nhanh qua nước sạch và vắt nhẹ để giảm bớt độ chua.
- Phi thơm hành khô với lượng dầu vừa đủ. Cho dưa chua vào xào, đảo đều. Nêm nếm bột canh mì tôm, xào khoảng 10 phút cho dưa chín mềm. Nếu cạn nước, thêm từng chút nước lọc để dưa không bị cháy.
- Thêm tóp mỡ vào chảo. Xào nhanh tay khoảng 3 phút nếu thích tóp mỡ giòn, hoặc lâu hơn nếu thích tóp mỡ dai. Cuối cùng, thêm hành lá và rau mùi thái nhỏ, đảo đều rồi tắt bếp.
