Cách làm món
Thịt nướng xá xíu
Danh sách video
Cách làm Thịt Xá Xíu mềm ngon khó cưỡng
Công Thức Ướp THỊT XÁ XÍU Thơm Ngon Tuyệt Không Cần Mạch Nha
Bí Quyết làm THỊT XÁ XÍU ngon chuẩn như người Hoa của Cô Ba
Cách làm Thịt Xá Xíu nướng thật ngon và dễ làm | How to make Char Siu
Cách làm Thịt Xá Xíu Thơm Ngon công thức bằng Tiếng Việt.
(Eng Sub) Xa xiu Char siu Pork butt grill
Cách làm THỊT NƯỚNG XÁ XÍU BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Cách làm Thịt Xá Xíu nướng thật ngon và dễ làm - Chef Ân
SƯỜN XÁ XÍU ( CHAR SIU BBQ PORK RIBS) ngon tuyệt vời, ăn là ghiền.
Nguyên liệu
- - 600 gram Thịt ba chỉ
- - 1 gói Xốt ướp xá xíu Cholimex
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ và thấm khô hoàn toàn. Ướp thịt với gói xốt xá xíu Cholimex, một lượng nhỏ muối (điều chỉnh theo khẩu vị và lượng thịt), tiêu và hành tỏi băm nhuyễn. Trộn đều và đảm bảo thịt được phủ đều gia vị. Ướp thịt trong ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm để thịt ngấm đều hương vị.
- Nướng thịt bằng than hoa để có hương vị thơm ngon đặc trưng. Nếu không có than hoa, có thể sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C. Nướng thịt trong 15 phút, sau đó lật mặt và nướng thêm 12 phút ở cùng nhiệt độ hoặc đến khi thịt chín vàng đều.
