Cách làm món
Cà Chua Chưng Tóp Mỡ
Danh sách video
TÓP MỠ CHƯNG CÀ CHUA ăn với rau sống mát ruột, hợp mùa | Cùng Cháu Vào Bếp
Tóp Mỡ Chưng Chưng Cà Chua | Vị Quê | Món Ngon Tốn Cơm Ngày Lạnh
Tóp Mỡ Sốt Cà Chua - Món Ngon Từ Tóp Mỡ | Cook Béo
Nguyên liệu
- - 3 quả cà chua to
- - xà lách
- - rau mùi
- - tóp mỡ
- - hành khô
- - 100 ml nước
- - hạt nêm
- - đường
- - nước mắm ngon
Các bước chế biến
- Cà chua rửa sạch, gọt vỏ và bổ múi cau vừa ăn.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm hành khô đã băm nhỏ, sau đó cho cà chua vào. Thêm nước mắm, hạt nêm, đường và một chút nước. Đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi cà chua chín nhuyễn và tạo thành sốt sệt.
- Khi cà chua đã đạt độ nhuyễn mong muốn, thêm tóp mỡ vào đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Bày cà chua chưng tóp mỡ ra đĩa. Món này ăn kèm với cơm nóng và rau sống như xà lách, rau mùi sẽ rất ngon.
