Cách làm món
Nấm Bào Ngư Cháy Sả Ớt
Danh sách video
Cách làm NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT đơn giản mà hao cơm lắm - Món chay ngon từ nấm bào ngư
Cách làm Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt chay mặn đều dùng được
Cách làm món nấm bào ngư xào sả ớt | Món ăn hàng ngày
CÁCH LÀM NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT MÓN NGON CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC
Món Chay - Cách Làm Món Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Cực Kỳ Ngon Cơm
Nguyên liệu
- - Nấm bào ngư
- - Sả
- - Ớt
- - Đường
- - Hạt tiêu
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Nấm bào ngư rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn. Vắt nhẹ nhàng để loại bỏ bớt nước, tránh làm nấm bị nát. Cắt nấm thành miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho nấm vào chiên vàng đều các mặt. Gắp nấm ra, để ráo dầu.
- Băm nhỏ sả và ớt. Phi thơm sả băm trong chảo với một chút dầu ăn. Thêm ớt băm và một chút đường, đảo đều cho đến khi đường tan chảy và có màu vàng cánh gián.
- Cho nấm bào ngư đã chiên vào chảo, đảo nhanh tay để nấm ngấm đều hỗn hợp sả ớt. Nêm thêm hạt nêm, đảo đều đến khi gia vị thấm hoàn toàn.
- Tắt bếp, bày nấm bào ngư cháy sả ớt ra đĩa. Rắc thêm một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
