Cách làm món
Cải Bắp Nhồi Thịt Hấp
Danh sách video
Bắp Cải Cuốn Thịt - Cách làm Bắp Cải Thảo Cuộn Thịt Hấp món ăn ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Món bắp cải cuộn thịt hấp đơn giản dễ làm #món ngon mỗi ngày PT
Tập 10: Hướng Dẫn Làm Bắp Cải Cuộn Tôm Thịt Hấp Đơn Giản Mà Lại Cực Ngon
Cách làm món RAU BẮP CẢI CUỘN THỊT HẤP đơn giản chấm cùng nước tương tỏi ớt rất ngọt mát #CookingDT
Hương Hoàng hướng dẫn làm món Bắp cải nhồi tôm thịt
Bắp Cải Cuốn Thịt - Bắp Cải Pha Xi - Youtube
Canh Bắp Cải cuộn thịt bằm thanh ngọt dễ nấu - Vĩ Vlog 1988
Nguyên liệu
- - 1 cải bắp cỡ vừa
- - thịt heo bằm
- - cà rốt
- - hành lá
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải bắp, đặt phần cuống xuống. Dùng một chén nhỏ úp lên phần cuống và dùng dao khoét một vòng tròn quanh chén, tạo một khoảng trống vừa đủ để nhồi thịt.
- Cho cải bắp vào nồi nước sôi có thêm chút muối, luộc sơ trong khoảng 2 phút. Sau đó, vớt ra và dốc ngược cho ráo nước.
- Cà rốt và hành lá thái hạt lựu, trộn đều với thịt bằm và nêm nếm gia vị vừa ăn. Nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong cải bắp, ấn chặt cho đến khi phần thịt cách miệng cải khoảng 5cm. Đậy phần nắp cải lại cho kín.
- Đặt xửng hấp lên bếp, cho cải bắp đã nhồi thịt vào hấp trong khoảng 30 phút. Mở nắp kiểm tra độ chín của thịt, sau đó đậy nắp và hấp thêm 20 phút nữa. Để kiểm tra xem thịt đã chín hoàn toàn, dùng tăm xâm sâu vào phần thịt. Nếu tăm không bị dính thịt và không có nước màu hồng chảy ra thì thịt đã chín.
- Món cải bắp nhồi thịt hấp đã hoàn thành, sẵn sàng cho bữa cơm gia đình.
