Cách làm món
Cơm Chiên Phô Mai
Danh sách video
Công thức cơm chiên phô mai viên siêu phô mai #foodshorts
Cơm Nguội Chiên Xù Lắc Bánh Snack Phô Mai| Dibi #shorts #dibi
Cơm Chiên Phô Mai 🧀 #dzomtran
Cách làm cơm chiên phô mai vừa lạ vừa ngon Hóng Showbiz
Cách làm cơm chiên phô mai giòn ngon béo ngậy - Món ngon mỗi ngày - Hướng dẫn nấu ăn tại nhà
Cách làm CƠM RANG PHÔ MAI – Ngon mềm, hấp dẫn
CÁCH LÀM CƠM PHÔ MAI CHIÊN GIÒN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 3 chén Cơm nguội
- - 1 chén Phô mai bào sợi
- - Thịt heo bằm
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Cà rốt
- - 1 quả Trứng gà
- - Bột nêm
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: hành lá thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, cà rốt thái hạt lựu.
- Xào thịt bằm: Đun nóng dầu ăn trong chảo chống dính, phi thơm một nửa lượng tỏi băm. Cho thịt bằm vào xào đến khi săn lại và hơi cháy cạnh. Thêm cà rốt vào xào sơ, nêm nếm bột nêm vừa ăn. Trút hỗn hợp ra chén.
- Chiên cơm: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn, phi thơm phần tỏi băm còn lại. Cho cơm nguội vào đảo nhanh tay cho tơi và nóng đều. Đập trứng gà vào, đảo đều để trứng bám đều hạt cơm. Thêm hành lá, nêm nếm bột nêm vừa ăn. Khi cơm săn lại và có độ bóng, cho hỗn hợp thịt bằm đã xào vào, trộn đều.
- Hoàn thành: Rải đều phô mai lên mặt cơm. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp trong vài phút cho phô mai tan chảy hoàn toàn. Múc cơm ra đĩa và thưởng thức.
