Cách làm món
Tofu Đậu Gà
Danh sách video
Cách Làm ĐẬU HŨ TỪ ĐẬU GÀ cực ngon bổ dưỡng dễ ơi là dễ/ chickpeas tofu
Make Tofu From Chickpeas Is Very Simple - Cách Làm đậu Hũ Từ Đậu Gà Rất Đơn Giản và Giàu Dinh Dưỡng
Cách làm Đậu Hũ từ Đậu Gà đơn giản, Đậu Hũ chiên | Chickpea Tofu
Cách làm Đậu hũ từ đậu gà | Món Chay Ngon
Cách làm đậu hũ từ đậu gà đơn giản dễ làm | Bếp Hien Dang Na-Uy
Cách Làm Đậu Hũ/Đậu Phụ Từ Đậu Gà Đơn Giản Dễ Làm Nhất Tại Nhà #đauga #dauhu #dauphu #monchay
Cách làm đậu hủ bằng đậu gà ## How to make Tafu with chickpeas
Nguyên liệu
- - 200 gram hạt đậu gà
- - 500 ml nước
Các bước chế biến
- Ngâm hạt đậu gà trong nước sạch từ 8 đến 11 tiếng để hạt nở mềm.
- Rửa sạch đậu đã ngâm, cho vào máy xay sinh tố cùng với 500ml nước. Xay nhuyễn hỗn hợp. Sử dụng rây lọc, lọc hỗn hợp đã xay 3 lần để tách phần nước và bã.
- Đổ phần nước đậu đã lọc vào nồi, đặt lên bếp đun với lửa nhỏ. Khuấy đều tay liên tục trong khoảng 9-10 phút cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại. Tắt bếp và đổ hỗn hợp vào hộp đựng có nắp.
- Đậy kín nắp hộp và để nguội trong khoảng 3 tiếng. Thành phẩm có độ mềm mịn tương tự tàu hủ non, với hương vị béo bùi đặc trưng. Có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chiên, xào. Phần bã đậu có thể trộn với gia vị, thịt, trứng, rau củ và chiên giòn.
