Cách làm món
Canh Rau Muống Nấu Tôm
Danh sách video
CANH CHUA RAU MUỐNG NẤU TÔM THƠM NGON CHỈ CẦN CHO THÊM 2 THỨ NÀY - CKK
BBB15 - Canh Chua Rau Muống Nấu Tôm Đơn Giản Dễ Làm
Canh rau muống tôm khô
Canh chua rau muống nấu tôm thanh mát, ngon tuyệt 🌱
CANH CHUA TÔM RAU MUỐNG Món canh đơn giản cho bữa cơm chiều
Món Đồng Quê /cách làm canh chua tôm rau muống đồng / đặc sản miền tây
Canh Rau Muống Tôm Khô Đừng Bỏ Lỡ Món Canh Này Nha Rất Ngon Mà Còn Dễ Làm 🥘
Nguyên liệu
- - 300 g rau muống
- - 200 g tôm tươi
- - ít muối
- - ít bột ngọt
Các bước chế biến
- Nhặt rau muống, loại bỏ lá úa và phần gốc già. Rửa rau thật sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt rau ra, rửa lại lần nữa với nước sạch và để ráo.
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Rửa sạch tôm và ướp với một chút muối để tăng hương vị.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng. Cho tôm đã sơ chế vào nồi, đun đến khi nước sôi lại thì hớt bọt để nước canh được trong. Nêm thêm muối vào nước dùng.
- Khi nước sôi, cho rau muống vào nồi. Nấu đến khi rau vừa chín tới để giữ được độ giòn và màu xanh tươi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm một chút bột ngọt nếu thích.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món canh này dùng với cơm trắng rất ngon.
