Cách làm món
Chim Rán
Danh sách video
Cách làm Chim Cút Chiên Bơ chuẩn vị thơm phức giòn rụm y như tuổi thơ | Perfect butter-fried quail
Cách làm CHIM CÚT CHIÊN NƯỚC MẮM TỎI ỚT thơm ngon | Bếp CỦa Vợ
cách làm Chim Cút Chiên Bơ để bán và cách ướp chim cút chiên bơ ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
How to make fried quail with butter, crispy skin, soft meat | Quail Recipes
Cách làm món chim cút chiên sả thơm nức mũi
Chim Cút Chiên Bơ Cô Năm 25K Khách Đông Không Lối Thoát Nhờ Bí Kíp Chiên Bơ Cực Hay Ít Ai Ngờ
Nguyên liệu
- - 2 con chim
- - 1 củ hành tím
- - 2 thìa canh đường
- - 2 gói ngũ vị hương
- - 1 thìa canh nước mắm
Các bước chế biến
- Chim sau khi làm sạch, đem ướp với hành tím băm nhỏ, đường, ngũ vị hương và nước mắm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút. Xếp chim vào nồi chiên, đặt mặt trong của chim hướng lên trên để đảm bảo chín đều. Chiên trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi chim chín vàng đều. Trong quá trình chiên, có thể lật chim để đạt được độ giòn mong muốn.
