Cách làm món
Trứng cuộn phô mai rong biển
Danh sách video
TRỨNG CUỘN RONG BIỂN PHÔ MAI NGON TUYỆT I THÍCH NẤU ĂN
🍳LIKE FOOD I MÓN ĂN _ CÁCH LÀM TRỨNG CUỘN PHÔ MAI I HOW TO COOK EGGS ROLL WITH CHEESE & SEAWEED
trứng cuộn phô mai rong biển (Cheese and seaweed roll eggs)
Nguyên liệu
- - 1 quả trứng gà
- - 1 miếng phô mai tách muối
- - rong biển tách muối
Các bước chế biến
- Đập trứng vào bát và đánh tan đều.
- Làm nóng chảo trên lửa vừa. Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, nghiêng chảo để dầu tráng đều bề mặt. Đổ từ từ trứng đã đánh tan vào chảo, tráng mỏng đều khắp mặt chảo.
- Khi trứng vừa se lại, nhanh tay xếp phô mai và rong biển lên một nửa bề mặt trứng. Dùng xẻng nhẹ nhàng cuộn trứng từ phía có phô mai và rong biển vào, cuộn đều và chặt tay.
- Tiếp tục áp chảo cuộn trứng cho đến khi phô mai tan chảy và trứng chín hoàn toàn. Gắp trứng ra đĩa, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn. Có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc dùng như món ăn nhẹ.
