Cách làm món

Canh thập cẩm rau củ

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Rau Củ Quả
Video 2
Cách nấu canh mọc rau củ thập cẩm
Video 3
How to Make Delicious Vegetarian Braised Mixed Veggies - Vegan & Tasty!
Video 4
Nấu canh gà nấm thập cẩm với rau củ theo cách này cả nhà mê | Cook béo
Video 5
Canh bong bóng thập cẩm - Món ngon ngày Tết
Video 6
Công thức canh xương rau củ quả thơm ngon và bổ dưỡng
Video 7
Gợi Ý Món Canh Rau Củ Thập Cẩm Chay Và Cách Làm Giò Sống Chay, Mọc Chay Ngon Xuất Sắc Cực Dễ

Nguyên liệu

  • - 500 g Xương ống
  • - Củ dền
  • - Khoai tây
  • - Cà rốt
  • - Bông cải trắng
  • - Bông cải xanh
  • - Bí đỏ
  • - Su su
  • - Hành lá
  • - Ngò rí
  • - Gia vị thông thường (muối, đường, hạt nêm,...)

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch xương ống, cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, ninh trên lửa nhỏ khoảng 30-45 phút để xương ra hết chất ngọt. Vớt bỏ bọt trong quá trình ninh để nước dùng được trong.
  2. Rửa sạch các loại củ quả. Gọt vỏ (nếu cần) và thái thành miếng vừa ăn.
  3. Khi nước dùng sôi trở lại, cho các loại rau củ quả đã thái vào nồi. Ninh đến khi rau củ quả chín mềm.
  4. Nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm) cho vừa ăn. Tắt bếp.
  5. Rắc hành lá và ngò rí thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị cho món canh.

Công thức liên quan