Cách làm món
Hến Xúc Bánh Phồng
Danh sách video
Baby Basket Clams with Grilled Rice Crackers
Phồng Tôm Xúc Hến - Hương Vị Gia Đình Quây Quần Ấm Cúng | Tôi Vào Bếp
Cách Làm Hến Xúc Bánh Phồng Tôm. An Cuộc Sống Mỹ.
HẾN XÀO XẢ ỚT ĂN VỚI BÁNH PHỒNG TÔM
🇺🇸 HẾN XÚC BÁNH ĐA , THƠM NGON CỰC KỲ - @ CALI MON NGON DAN DA .
Ông Thọ Làm Hến Xúc Bánh Đa Thơm Ngậy, Đậm Đà Hương Vị Đồng Quê
Nguyên liệu
- - Hến
- - Hành lá
- - Hành phi
- - Dầu ăn
- - Hạt nêm nấm
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bánh phồng tôm
Các bước chế biến
- Ngâm hến trong nước vo gạo khoảng 1 tiếng để loại bỏ chất bẩn, sau đó vớt ra, rửa sạch và để ráo.
- Đun sôi nước với sả. Khi nước sôi mạnh, cho hến vào và dùng đũa khuấy đều để hến mở miệng. Vớt thịt hến ra rổ để ráo nước, loại bỏ vỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành lá băm nhỏ. Cho hến vào xào nhanh tay. Nêm nếm nước mắm, đường và hạt nêm nấm cho vừa ăn. Xào đến khi hến săn lại và thấm đều gia vị. Rắc hành phi lên trên trước khi tắt bếp.
- Bày hến ra đĩa, dùng nóng với bánh phồng tôm chiên giòn.
