Cách làm món
Canh tôm khổ qua
Danh sách video
CANH TÔM KHỔ QUA Cách nấu canh tôm khổ qua nấm tuyết món canh ngon bữa cơm gia đình
Canh khổ qua nấu tôm khô | Đôi Mèo Nấu Ăn
Canh khổ qua (mướp đắng )tôm bằm thanh mát giải nhiệt mùa hè!
CÁCH LÀM CANH ĐỌT KHỔ QUA RỪNG TÔM THẢ | MÓN NGON MỖI NGÀY
canh mướp đắng nấu tôm ( món ăn ngon sáng tạo mỗi ngày )
Canh Khổ Qua Nhồi Tôm Cách Lấy Ruột Trái Khổ Qua Rất Nhanh Khô g Hầm Xương Canh Khổ Qua Vẫn Ngon
Nguyên liệu
- - 4 con tôm tươi
- - 1 trái khổ qua
- - hành lá
- - ngò rí
- - tiêu xay
- - tỏi
- - muối
- - đường
- - bột nêm
Các bước chế biến
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ đen. Cắt tôm thành hạt lựu vừa ăn.
- Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột và cắt thành lát mỏng vừa ăn. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm đã sơ chế vào xào nhanh tay đến khi tôm chuyển màu hồng. Đổ khoảng 500ml nước vào nồi, đậy nắp và đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên.
- Cho khổ qua vào nồi, nêm nếm gia vị (muối, đường, bột nêm) cho vừa ăn. Tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút cho khổ qua chín mềm. Tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí và tiêu xay vào nồi canh. Múc canh ra tô và thưởng thức.
