Cách làm món
Đậu Hũ Chiên Sốt Tỏi Ớt
Danh sách video
Đậu Hũ Chiên Tỏi Ớt Đơn Giản Nhanh và Ngon | Món Chay Ngon
Cách Làm ĐẬU HŨ CHIÊN SỐT TỎI ỚT - Món Chay Nhanh Tại Nhà Ăn Đậm Đà Rất Ngon Cơm |Nhamtran FV
Cách Làm Món Đậu Hũ Chiên Tỏi Ớt 🌶️ - Vi Channel
ĐẬU HŨ SỐT TỎI món ăn hao cơm - Cách làm món ĐẬU SỐT TỎI ăn là nghiền
Cách Làm Đậu Hũ Chiên Tỏi Ớt Thơm Ngon Đơn Giản || món ngon quê nhà
Nguyên liệu
- - 3 bìa đậu hũ
- - 2 muỗng tỏi bằm
- - 1 trái ớt sừng bằm nhỏ
- - 3 muỗng xì dầu
- - 1 muỗng đường
- - dầu ăn
- - lá rau mùi
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ đậu hũ, cắt thành miếng vừa ăn và thấm khô bằng khăn giấy.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng nhẹ. Vớt đậu hũ ra và ngâm ngay vào âu nước đá lạnh khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra để ráo rồi chiên lại lần hai cho đến khi vàng đều và giòn.
- Trong một chảo khác, đun nóng 2 muỗng dầu ăn, phi thơm tỏi và ớt bằm. Thêm đường và xì dầu, đun sôi khoảng 2 phút. Cho đậu hũ đã chiên giòn vào, đảo đều để đậu ngấm sốt. Trình bày ra đĩa và rắc rau mùi cắt nhỏ lên trên.
