Cách làm món
Sườn non kho tiêu
Danh sách video
Sườn Kho Tiêu đậm đà đơn giản cho bữa cơm ngon
Cách làm Sườn Non Kho Tiêu thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Cách Làm Sườn Non Kho Tiêu Siêu Ngon, Đậm Đà Tốn Cơm
Sườn Kho Tiêu ngon TUYỆT ĐẸP mà KHÔNG cần dùng nước màu | Caramelized Pork Ribs
Món Ăn Ngon - SƯỜN HEO KHO TIÊU ngon siêu
Cách Làm Sườn Non Kho Tiêu Thơm Mềm Ăn Xong Vẫn Thèm | Ăn Gì Đây
Cách làm Sườn Non Kho Tiêu mềm ngon mặn ngọt nước kho keo sệt rất hao cơm
Nguyên liệu
- - 500 g Sườn non
- - Nước màu
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và để ráo nước. Ướp sườn với nước màu để tạo màu sắc hấp dẫn. Thêm đường, bột ngọt, nước mắm và tiêu xay. Trộn đều và ướp sườn trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
- Cho sườn đã ướp vào nồi đất (nếu có) hoặc nồi thường. Đặt lên bếp, đảo đều cho sườn săn lại. Thêm nước lọc sao cho sâm sấp mặt thịt. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu đến khi sườn mềm và nước kho sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc sườn kho tiêu ra đĩa, rắc thêm tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
