Yến Mạch Chuối

Nguyên liệu

• - 1 thìa canh Yến mạch ăn liền
• - 1 mẩu Chuối nhỏ
• - Nước lọc
• - Dầu chống dính (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Cho yến mạch, chuối và 3 thìa canh nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn.
2. Đổ hỗn hợp đã lọc vào bát chịu nhiệt, quay trong lò vi sóng ở mức công suất trung bình (800W) trong khoảng 3 phút, hoặc đến khi chín.
3. Ngoài ra, có thể nghiền chuối bằng dụng cụ mài rau củ. Ngâm yến mạch với một chút nước trong 5 phút cho mềm, sau đó lọc lấy phần nước yến mạch. Trộn đều chuối đã nghiền và nước yến mạch, sau đó quay lò vi sóng tương tự như trên.
4. Nếu muốn tạo hình, phết một lớp dầu chống dính mỏng vào khuôn. Đổ hỗn hợp yến mạch chuối còn nóng vào khuôn. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho đông lại. Để lạnh trong tủ lạnh khoảng 1 giờ trước khi thưởng thức (tùy chọn).