Cách làm món
Cá Chép Nấu Dưa Chua
Danh sách video
Cá Chép Om Dưa - Cách làm Cá Chép Om Dưa ngon, dễ thực hiện tại nhà | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách nấu món Cá Chép Om Dưa đơn giản dễ làm
Cá chép om dưa cải chua của bà Tám .
CÁ CHÉP OM DƯA MÓN NGON DỄ LÀM TỪ LẠC ĐƯỜNG VLOG
Cách nấu cá chép om dưa ngon!
CHIA SẺ CHI TIẾT CÁCH LÀM MÓN CÁ CHÉP OM DƯA/ẨM THỰC PHÙNG TẤN
CÁ CHÉP OM DƯA món ngon ngày chuyển mùa I Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món Cá Chép Om Dưa và loại rau đặc biệt ăn kèm không thể thiếu ít người biết
Nguyên liệu
- - 2 bát con Dưa cải chua
- - 1 con Cá chép nguyên con
- - 3-4 trái Cà chua
- - 0.5 bát con Tương bần
- - Gia vị (bột canh)
- - 2 muỗng cà phê Đường
Các bước chế biến
- Sơ chế cá chép, làm sạch và rán sơ qua để cá giữ được độ ngọt và không bị nát khi nấu.
- Vắt ráo nước dưa cải chua để giảm bớt độ mặn và chua gắt.
- Cà chua thái múi cau, bỏ hạt để nước dùng được trong và không bị chua.
- Cho dưa cải chua, cà chua, tương bần và gia vị vào nồi. Đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị. Thêm nước sôi xâm xấp mặt cá, đun nhỏ lửa cho đến khi dưa cải mềm và cá ngấm đều gia vị.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút đường để cân bằng hương vị chua cay mặn ngọt. Tắt bếp và thưởng thức món ăn nóng hổi cùng cơm trắng.
