Cách làm món

Xôi Dừa Lá Dứa

Danh sách video

Video 1
Xôi lá dứa | Cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa theo cách mới khác với truyền thống
Video 2
Cách nấu xôi lá dứa ngon, lên màu đẹp và để lâu vẫn mềm dẻo
Video 3
Cách nấu XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA dẻo ngon khi nguội không bị cứng
Video 4
XÔI LÁ DỨA - Cách làm Xôi Lá Dứa nước cốt dừa lên màu đẹp mềm dẻo thơm ngon @LANLEMIENTAY
Video 5
Cách nấu XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA mềm dẻo thơm ngon
Video 6
Cách NẤU XÔI LÁ DỨA NƯỚC CỐT DỪA bằng nồi cơm điện siêu tốc // Hà Nguyễn Thị Thanh
Video 7
Làm theo cách này để món XÔI VỊ LÁ DỨA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN cực kỳ ngon và đơn giản
Video 8
Cách nấu XÔI VỊ LÁ DỨA mềm dẻo béo thơm để qua 2 ngày xôi vẫn dẻo ngon không bị cứng

Nguyên liệu

  • - 250 gram Gạo nếp
  • - Dừa nạo
  • - Nước cốt lá dứa

Các bước chế biến

  1. Xay lá dứa và lọc lấy nước cốt. Để nước cốt trong tủ lạnh khoảng 2 ngày. Sau đó, gạn bỏ phần nước trong phía trên, giữ lại phần cốt lá dứa lắng ở đáy.
  2. Vo sạch gạo nếp, sau đó ngâm trong khoảng 8 tiếng với một nửa lượng nước cốt lá dứa và một chút muối hạt.
  3. Vớt gạo nếp ra, để ráo nước, trộn đều với dừa nạo và một chút dầu ăn. Cho gạo vào xửng hấp khoảng 30 phút. Cứ mỗi 10-15 phút, rưới đều một thìa nước cốt lá dứa lên xôi và trộn đều để xôi có màu xanh đẹp mắt.

Công thức liên quan

Xôi Dừa Lá Dứa