Cách làm món

Sườn Chay Khìa Nước Dừa

Danh sách video

Video 1
Cách làm SƯỜN CHAY KHÌA thơm ngon khó cưỡng
Video 2
Làm Món ;, SƯỜN CHAY KHÌA NƯỚC DỪA TƯƠI Dai ngon ,để ăn cơm tấm-Món Ăn Giản Dị
Video 3
Cách làm Sườn Non Chay khìa nước dừa ngon đậm đà By Ẩm thực Việt
Video 4
Cách làm món Sườn chay khìa nước dừa thơm ngon khó cưỡng by Ẩm thực Việt
Video 5
Món chay sườn non rim nước dừa tươi rất hao cơm đây
Video 6
Món ăn chay ngày rằm ,Sườn chay khìa nước dừa @TuNguyenFamily
Video 7
Món ăn chay: sườn chay khìa nước dừa - Nam Việt 405
Video 8
SƯỜN NON RIM ME CHAY món ngon dễ làm mỗi ngày - món ngon tại nhà
Video 9
SƯỜN CHAY RIM NƯỚC DỪA Bí Quyết Làm Cực Kỳ Thơm - Nấu Ăn Ngon Ánh Vlog #81

Nguyên liệu

  • - 5 miếng sườn non chay
  • - 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • - 0.5 chén nước dừa xiêm
  • - 2 muỗng cà phê nước tương
  • - 1/4 muỗng cà phê muối
  • - 1 muỗng cà phê tỏi băm hoặc poro
  • - 1 trái ớt băm
  • - dầu thực vật

Các bước chế biến

  1. Ngâm sườn chay trong nước ấm cho đến khi mềm. Vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa. Trong một bát, trộn sườn với nước tương, muối, ngũ vị hương, tỏi và ớt băm. Ướp trong khoảng 15 phút để sườn ngấm đều gia vị.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa lớn. Chiên sườn chay cho đến khi vàng đều các mặt. Thêm nước dừa (hoặc nước lọc) sao cho xâm xấp mặt sườn và thêm một muỗng cà phê đường. Hạ nhỏ lửa và rim cho đến khi nước cạn bớt và sườn thấm đẫm gia vị. Sử dụng kéo hoặc dao để cắt sườn thành các miếng vừa ăn.
  3. Gắp sườn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay. Món này dùng nóng với cơm hoặc bánh mì đều ngon.

Công thức liên quan