Cách làm món
Cháo Gà Xé
Danh sách video
Bí Quyết nấu CHÁO GÀ và GỎI GÀ xé phay ĐẶC BIỆT của Cô Ba | Chicken Congee Rice Porridge
Hướng Dẫn Làm Món Ga Nấu Cháo Xé Phay Ai Làm Cũng Được / Món Ăn Tiệc
Bí Quyết nấu CHÁO GÀ và GỎI GÀ xé phay ĐẶC BIỆT, Cách nấu Cháo Giải Cảm, Chicken Congee, Vanh Khuyen
CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY - Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
CHÁO GỎI GÀ XÉ PHAY CHAY Ấm Lòng Ngày Mưa| Món Chay Mỗi Ngày #1088| Vegetarian
Nguyên liệu
- - 2/3 chén gạo thơm (hoặc trộn gạo nếp để tăng độ dẻo)
- - 1 tô gà nạc xé sợi
- - 1 củ cà rốt
- - 1 cây boa rô
- - 2 củ hành tím
- - 3 tép tỏi
- - dầu olive
- - 2 viên súp rau củ hoặc súp gà
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Gà nướng xé nhỏ thành sợi (chỉ lấy phần thịt nạc). Cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu. Boa rô cắt nhỏ. Hành tím và tỏi băm nhỏ.
- Phi thơm hành tỏi băm với dầu olive, sau đó cho boa rô vào xào. Thêm gạo đã vo sạch, cùng với một chén nước và viên súp cô đặc. Xào đều đến khi viên súp tan hoàn toàn và gạo hơi trong.
- Đổ thêm 1 lít nước sôi vào nồi, cho cà rốt đã cắt hạt lựu vào. Đậy nắp và nấu với lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.
- Cho thịt gà xé vào nồi cháo, tiếp tục nấu thêm khoảng 5 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
