Bánh Bắp Sữa Chiên

Nguyên liệu

• - 1 trái Bắp mỹ
• - 6 muỗng canh Bột bánh xèo
• - 4 muỗng canh Bột năng
• - 2 quả Trứng gà
• - 1 muỗng canh Đường
• - 3 muỗng canh Sữa đặc
• - 200 ml Nước

Các bước chế biến

1. Tách hạt bắp mỹ và cho vào tô lớn. Thêm bột bánh xèo, bột năng, trứng gà, đường và sữa đặc vào tô. Từ từ rót nước vào, trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Múc từng vá bột vào chảo, chiên vàng đều hai mặt đến khi bánh chín hẳn. Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức.