Gỏi Cuốn Chay Kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu

• - 1 cup whipping cream
• - 1/4 cup nước tương đen ngọt (thêm 2 muỗng canh nếu thích đậm đà)
• - 2 muỗng canh bơ đậu phộng
• - Tương ớt (tùy thích)
• - Bánh hỏi
• - Bánh tráng
• - Rau sống (tùy thích)
• - trái Bơ
• - Đu đủ muối chua ngọt

Các bước chế biến

1. Trong một nồi nhỏ, kết hợp whipping cream, nước tương đen ngọt và bơ đậu phộng. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bơ đậu phộng tan chảy và hỗn hợp hòa quyện.
2. Tắt bếp và đổ hỗn hợp nước chấm ra chén. Thêm tương ớt tùy theo khẩu vị và khuấy đều.
3. Nhúng bánh tráng vào nước ấm cho mềm. Trải bánh tráng ra đĩa, xếp bánh hỏi, rau sống, bơ và đu đủ muối chua ngọt lên trên. Cuộn chặt tay và thưởng thức cùng nước chấm.