Cách làm món
Súp Khoai Tây Kem
Danh sách video
Súp kem khoai tây & thịt xông khói…
Súp kem khoai tây và nấm, đơn giản dễ làm.
Nấu gì đây #11 | Súp khoai tây: Vào bếp làm món súp theo phong cách Âu nóng hổi thơm ngon cho các bé
54 - SÚP KEM KHOAI TÂY
Súp Khoai Tây Tự Trồng Ngon Tuyệt - Cả Nhà Đều Thích!
Súp Khoai Tây Xúc Xích kiểu Đức Cách nấu dễ nhanh Potato Soup with Sausage Tram Nguyen Germany
Nguyên liệu
- - 300 gr Khoai tây
- - 2 thìa canh Bơ
- - 1/2 cốc Whipping cream
- - 1 Hành tây nhỏ
- - 1 muỗng cà phê Tỏi băm
- - 2 cốc Nước dùng gà
- - Muối
- - Tiêu
- - Lá thơm Âu (hỗn hợp tùy chọn: húng quế, hương thảo, oregano, mùi tây)
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng vuông nhỏ. Có thể luộc sơ khoai tây cho nhanh, sau đó xắt nhỏ. Nếu không luộc, chỉ cần gọt vỏ và xắt nhỏ.
- Đun nóng bơ trong nồi, cho hành tây và tỏi vào xào đến khi thơm. Thêm khoai tây, nêm muối, tiêu, và lá thơm vào. Xào đều trong 2 phút. Sau đó, thêm nước dùng gà vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, đun đến khi khoai tây mềm.
- Dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay xay nhuyễn súp đến khi đạt độ mịn mong muốn. Nếu súp quá đặc, thêm nước dùng hoặc nước lọc để điều chỉnh độ đặc. Đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho whipping cream vào, khuấy đều.
- Múc súp ra bát, rắc tiêu xay lên trên. Thưởng thức súp kèm bánh mỳ hoặc bánh quy.
