Cách làm món
Bánh Flan Caramen
Danh sách video
Cách làm bánh flan/creme caramel bất bại
Cách làm bánh flan không bị tanh, không bị rỗ, thật thơm cùng với caramel cafe
Bật Mí Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh | Góc Bếp Nhỏ
Bánh Flan - Xuân Hồng
Cách nấu CARAMEN ngon cực đỉnh làm bánh FLAN
Ông Thọ Làm Caramel Đơn Giản, Mịn Thơm | Homemade Caramel
Bà Tân Vlog - Làm Bánh Flan Caramen Siêu To Khổng Lồ | Giant Flan Cake
Làm Bánh Flan Caramen Ngon Mịn Và Không Bị Rỗ | Flan Caramel | Chị Mía Cooking
Nguyên liệu
- - 2 quả Trứng gà
- - 180 ml Sữa tươi
- - 110 g Đường
- - 50 ml Nước
- - Nước cốt chanh
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, kết hợp sữa tươi, trứng gà và 50g đường. Đánh đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Trong một nồi nhỏ, cho 60g đường, 50ml nước và một vài giọt nước cốt chanh. Đặt lên bếp đun ở lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và chuyển sang màu cánh gián đẹp mắt. Lưu ý điều chỉnh nhiệt độ để tránh caramen bị cháy.
- Chia đều caramen đã đun vào các hũ nhỏ hoặc khuôn làm bánh flan. Sau đó, nhẹ nhàng đổ hỗn hợp flan lên trên lớp caramen. Đảm bảo không có bọt khí lớn để bánh được mịn màng.
