Cách làm món
Đậu hũ chiên giòn
Danh sách video
Người Đầu Bếp Đã Dạy Tôi / Chiên Đậu Hũ Vừa Giòn Vừa Thơm Theo Cách Mới Này
Đầu Bếp Nhà Hàng 5 Sao Chỉ Mẹo Chiên Đậu Hũ Giòn Xốp , Ruột Mềm ,Nhờ Thực Hiện Bước Này
Cách rán đậu phụ giòn ngon mà không sát chảo!
ĐẬU HŨ CHIÊN SẢ ỚT Làm Cách Này Thấm Giòn Ơi Là Giòn | Crispy Lemongrass Tofu
vlog 226 # ĐẬU HŨ NON CHIÊN GIÒN / cách pha bột chiên đậu hũ non ngon giòn như ngoài tiệm
Nguyên liệu
- - 3 miếng đậu hũ trắng
- - dầu ăn
- - nước tương shoyu
- - dầu ớt
- - hành lá
Các bước chế biến
- Sử dụng giấy thấm dầu để thấm khô hoàn toàn các miếng đậu hũ đã được cắt vừa ăn. Sau đó, lăn đều các mặt đậu hũ qua một lớp bột mì khô mỏng.
- Đổ dầu vào chảo sâu lòng và đun nóng đến nhiệt độ thích hợp. Cẩn thận cho đậu hũ đã áo bột vào chiên. Chiên đều các mặt cho đến khi đậu hũ có màu vàng giòn đẹp mắt.
- Gắp đậu hũ đã chiên vàng ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Chuẩn bị nước chấm bằng cách pha nước tương shoyu với hành lá cắt nhỏ và một ít dầu ớt để tăng thêm hương vị.
