Cách làm món
Canh Vịt Nấu Khoai Sọ
Danh sách video
Cách làm món vịt om khoai sọ rất ngon
Cách làm món Canh vịt khoai sọ Món Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Canh Vịt Hầm Khoai Sọ | Nữ Nhi Food 081
Cách làm CANH VỊT KHOAI SỌ bổ dưỡgg cho cả nhà | Món Ngon Mỗi Ngày
CÁCH LÀM MÓN VỊT XIÊM NẤU KHOAI SỌ VÀ NƯỚNG RIỀNG MẺ.| # Food Bốn Phương # |bonphuongfood@gmail.com
Tập 21 Canh Vịt Nấu Khoai Sọ kích thích vị giác ! Không nấu ăn thử sẽ chẳng bao giờ hiểu được!
Vịt Nấu Khoai sọ
Nguyên liệu
- - 0.25 con Vịt
- - 4 củ Khoai sọ
- - Lá quế
- - Ngò gai
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Rượu trắng
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách xát muối và rửa kỹ với rượu trắng hoặc nước trà để loại bỏ mùi hôi đặc trưng. Rửa lại nhiều lần bằng nước sạch, để ráo, sau đó chặt miếng vừa ăn.
- Phi thơm hành tím băm, cho thịt vịt vào xào săn. Thêm một lượng nước vừa đủ ngập thịt, hầm nhỏ lửa khoảng 30 phút hoặc đến khi thịt vịt mềm.
- Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho khoai sọ vào nồi canh vịt, nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi khoai sọ chín mềm.
- Trước khi tắt bếp, thêm lá quế, ngò gai, hành lá thái nhỏ vào nồi canh. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
