Cách làm món
Sá sùng rang
Danh sách video
Hướng dẫn cách chế biến Sá Sùng khô đặc sản Quan Lạn, Vân Đồn
CÁCH LÀM Sá Sùng Xào Sả ớt nhanh và Đúng Cách, đặc sản Nha Trang /kien nha trang
Cách làm sạch và rang sá sùng khô Quan Lạn
[Thichhaisan] Cách Chế Biến Món Sá Sùng Khô Vừa Ngon & Giữ Được Chất Dinh Dưỡng
Nguyên liệu
- - Sá sùng khô
Các bước chế biến
- Sá sùng cần được sơ chế kỹ để loại bỏ cát. Làm nóng chảo dày trên lửa nhỏ. Cho sá sùng vào chảo và rang đều tay đến khi chuyển màu vàng nâu, đảm bảo không bị cháy.
- Sau khi rang, đổ sá sùng ra rổ. Dùng tay xoa nhẹ sá sùng vào thành rổ để loại bỏ cát. Cắt bỏ phần ruột và đuôi của sá sùng. Dốc ngược thân sá sùng và gõ nhẹ vào thành rổ để loại bỏ hoàn toàn cát còn sót lại.
