Cách làm món
Tôm rim dứa
Danh sách video
TÔM RIM THƠM_Thơm ngọt + Tôm Tươi = Món Ngon Tuyệt Hảo
Hướng dẫn nấu món: Tôm rim dứa.
Nấu tôm rim khóm nước dừa tươi thơm ngon món ăn ngon của COOKINGTODAY
Tôm Rim Thơm mặn ngọt thơm lừng #13
Nguyên liệu
- - 300 g tôm
- - 1/4 trái dứa
- - tỏi
- - hành tím
- - tiêu
- - hạt nêm
- - đường
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Tôm sau khi mua về, làm sạch, loại bỏ chỉ đen và vỏ, rửa qua nước muối loãng, để ráo hoàn toàn.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Tỏi và hành tím băm nhỏ để riêng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm với lửa nhỏ. Tiếp đến, cho tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm săn lại.
- Nêm hạt nêm, nước mắm và đường vào chảo tôm, đảo đều cho gia vị ngấm. Tiếp tục cho dứa vào, thêm chút nước xâm xấp mặt tôm. Đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại, thêm hành lá cắt nhỏ. Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu để tăng hương vị.
