Cách làm món
Hoành Thánh Hấp Thịt
Danh sách video
HOÀNH THÁNH HẤP TÔM THỊT RAU CỦ Nhân mềm ẩm nóng hổi để ăn sáng hay ăn nhẹ rất ngon |Nhamtran FV
Hoành thánh hấp tôm thịt đơn giản dễ làm | Shrimp wonton meat easy to cook
Nguyên liệu
- - 10 lá hoành thánh
- - 100 g thịt xay
- - hành lá, thái nhỏ
- - muối, tiêu, hạt nêm
Các bước chế biến
- Trong một bát, trộn đều thịt xay với hành lá thái nhỏ. Nêm nếm muối, tiêu và một chút hạt nêm cho vừa ăn. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Lấy từng lá hoành thánh, cho một lượng nhân thịt vừa đủ vào giữa. Gói lại theo hình dáng tùy thích. Đảm bảo các mép được dán kín để nhân không bị bung ra khi hấp.
- Đặt hoành thánh đã gói vào nồi hấp. Hấp trong khoảng 10-15 phút hoặc đến khi hoành thánh chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên qua, nếu không còn nước chảy ra là đã chín.
- Lấy hoành thánh ra khỏi nồi hấp, bày ra đĩa. Dọn kèm với nước tương để chấm. Có thể thêm ớt tươi thái lát hoặc tương ớt tùy theo sở thích.
