Cách làm món
Canh Giò Heo Hầm Đậu Phộng Hạt Đỏ
Danh sách video
Món ăn ngon - CHÂN GIÒ HEO HẦM ĐẬU PHỘNG thơm ngon bổ dưỡng siêu dễ làm | Món Ngon Mỗi Ngày
Giò Heo Hầm Đậu Phộng. Món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. 花生炆豬手。
Giò Heo Hầm Đậu Phộng - Món ngon dinh dương cho cả nhà | Nấu Nướng Ăn Thật Sướng
44- Chân giò heo hầm đậu phộng - món ăn thơm ngon bổ dưỡng dễ làm / Huy Hân Vlog
Cách Nấu Giò Heo Nấu Đậu, Thơm Ngon Cho Ngày Tết
Nguyên liệu
- - Giò heo chặt khúc vừa ăn
- - Cà rốt
- - Củ cải trắng
- - Bắp non
- - Đậu phộng hạt đỏ
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, hạt nêm...)
Các bước chế biến
- Ngâm đậu phộng hạt đỏ trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm. Rửa sạch và để ráo.
- Cho giò heo vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt. Đun sôi, sau đó vớt bỏ bọt để nước dùng được trong. Thêm một chút muối vào nước dùng.
- Gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, cắt thành miếng vuông vừa ăn. Bắp non cắt khoanh tròn mỏng.
- Cho cà rốt, củ cải trắng, bắp non và đậu phộng hạt đỏ vào nồi giò heo. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, muối) cho vừa ăn.
- Hầm với lửa nhỏ cho đến khi giò heo mềm và các loại củ chín nhừ. Thường xuyên kiểm tra và hớt bọt nếu có.
- Trước khi tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào nồi canh để tạo thêm hương vị.
