Cách làm món
Giá xào đậu hũ cà rốt
Danh sách video
Đậu Hũ Xào Giá Đỗ Cà Rốt Thơm Ngon Thanh Mát
Đậu Phụ Xào Giá Đỗ
GIÁ ĐỖ XÀO ĐẬU PHỤ CHAY - giòn giòn dai dai, càng ăn càng thấy ngon| Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 1 bánh Đậu hũ
- - Giá đỗ
- - Hẹ
- - Hành lá
- - Cà rốt
- - Hành tím
- - muỗng canh Dầu hào
- - muỗng cà phê Tiêu
- - muỗng cà phê Hạt nêm
- - muỗng canh Dầu olive
Các bước chế biến
- Sử dụng chảo không dính, áp chảo đậu hũ cho vàng đều các mặt. Có thể thay thế bằng cách nướng hoặc sử dụng nồi chiên không dầu để giảm lượng dầu mỡ.
- Cho dầu olive vào chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ. Tiếp đến, cho cà rốt thái mỏng hoặc bào sợi vào xào ở lửa vừa. Khi cà rốt vừa chín tới, thêm giá đỗ và hẹ vào xào nhanh tay. Nêm dầu hào, hạt nêm, và tiêu xay.
- Khi rau củ vừa chín, cho đậu hũ đã chiên vào đảo nhẹ nhàng để đậu không bị nát. Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
