Cách làm món
Giò Hầm Coca
Danh sách video
GIÒ HEO HẦM CO CA - Dẻo Mềm Thơm Ngon Mà Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà Ăn Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Cách nấu chân giò hầm coca mềm thơm ngon hết ý
GIÒ HEO HẦM/COCA/COLA/ LINH NGUYỄN VLOG
Ông Thọ Làm Món Chân Giò Hầm Coca Mềm Thơm, Ngon Bá Cháy | Stewed Pig’s Trotters With Coca
LẦN ĐẦU LÀM MÓN GIÒ HEO HẦM COCA SIÊU HẤP DẪN VÀ NGON MIỆNG VÔ CÙNG | HOTBOY TRÀ SỮA
GIÒ HEO HẦM COCA món ăn tiêu diệt cả một nồi cơm - Là Em Đây
CHÂN GIÒ HẦM COCA NGUYÊN CHIẾC NGON BÁ CHÁY | CÁCH CHẾ BIẾN CHÂN GIÒ HẦM COCA
cách làm chân giò hầm - coca chân giò nấu giả cầy
Nguyên liệu
- - 1 cái giò heo
- - 1 lon coca cola
- - 4 củ hành tím
- - 2 hoa hoa hồi
- - 1 củ gừng nhỏ
- - 1 miếng quế
- - 1/3 quả thảo quả
- - hạt nêm
- - tiêu xay
- - hạt sen tươi
- - nấm hương khô
Các bước chế biến
- Rửa sạch giò heo, sau đó ướp với hạt nêm và tiêu trong khoảng 30 phút đến 1 giờ để thịt ngấm đều gia vị.
- Cho đường vào nồi, thắng đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho giò heo vào đảo đều để thịt ngấm màu, tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
- Rang khô các loại gia vị như hoa hồi, quế, thảo quả và gừng đến khi dậy mùi thơm.
- Cho các gia vị đã rang thơm vào nồi giò heo.
- Đổ coca cola vào nồi, sau đó thêm lượng nước lọc tương đương. Điều này giúp cân bằng hương vị và tạo độ ngọt dịu cho món ăn.
- Hầm giò heo trên lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm. Khi thịt gần mềm, cho hạt sen và nấm hương vào hầm cùng để các nguyên liệu chín đều và thấm gia vị.
- Khi thịt đã mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun sôi lại rồi tắt bếp.
- Món giò hầm coca này ăn kèm với bánh mì rất ngon.
