Cách làm món
Cá lóc fillet chiên giòn
Danh sách video
Thơm nức, giòn rụm với cá lóc chiên giòn sốt me | Ăn Gì Đây
CÁ LÓC CHIÊN GIÒN TRỘN CHUA NGỌT giòn thơm ngon lạ miệng vị tươi mát cực hấp dẫn |Nhamtran FV
V314 . Cá Lóc Chiên Giòn Sốt Me Và Tô Nước Chấm Thần Thánh
Cá Lóc Chiên Giòn Xốt Mắm Me Chua Cay Mặn Ngọt Cực Ngon,Mời Cả Nhà.
Cá lóc chiên xù | ăn không thua gì cá tai tượng [Miền Tây TV]
Cá Lóc Chiên Giòn Món Ngon Miền Tây -Chàng Trai Miền Tây Vlogs
CÁ LÓC CHIÊN GIÒN - Món Ngon Xứ Huế
Bí Quyết Ướp Cá Chiên Giòn Siêu Ngon / cá lóc muối chiên giòn rụm
Nguyên liệu
- - 680 g cá lóc fillet
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 3 muỗng canh bột mì
- - 3 muỗng canh bột chiên giòn
- - dầu ăn
- - hành lá
Các bước chế biến
- Thấm khô cá lóc fillet bằng giấy thấm dầu. Trong một tô, trộn đều lòng đỏ trứng gà, bột mì, 2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh dầu ăn và hành lá cắt nhỏ. Từ từ thêm nước vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mịn vừa phải.
- Lăn từng miếng cá qua lớp bột khô chiên giòn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đảm bảo lượng dầu đủ để ngập miếng cá. Chiên cá vàng đều hai mặt trên lửa vừa.
- Khi cá chín vàng, vớt ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng kèm với salad và tương ớt chua ngọt.
