Cách làm món

Bún thịt bò xào sả

Danh sách video

Video 1
Bí quyết THỊT BÒ XÀO SẢ ỚT Mềm ẩm không bị dai đổi món ăn kèm bún rau sống rất ngon |Nhamtran FV
Video 2
Cách làm BÚN THỊT BÒ XÀO SẢ ỚT đơn giản thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 3
Làm Cách Này, Thịt Bò Dù Rẻ Hay Mắc Tiền Đều Mềm Thơm. Bún Bò Xào Với Sốt Ngon Đặc Biệt, Vanh Khuyen
Video 4
Công thức BÚN BÒ XÀO bất bại. Thịt Bò cỡ nào xào cũng Mềm Tan
Video 5
Bún bò xào - Cách làm bún bò xào sả ớt ăn với nước mắm chua ngọt ngon khỏi chê - By Nguyễn Hải
Video 6
BÚN BÒ DÃ CHIẾN ( BÚN BÒ XÁO ) - CÁCH NẤU NHANH , GỌN , DỄ DÀNG -HƯƠNG VỊ THƠM NGON #bunbo #bunboxao

Nguyên liệu

  • - 300 g thịt bò thăn hoặc phi lê
  • - 4 cây sả
  • - tiêu xay
  • - nước tương
  • - dầu ăn
  • - đậu phộng rang
  • - rau sống các loại
  • - dưa leo
  • - nước mắm

Các bước chế biến

  1. Thịt bò thái lát mỏng, bản to. Sả băm nhỏ. Ướp thịt bò với sả băm, một chút tỏi băm, dầu ăn và nước tương. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt chín tái thì tắt bếp. Lưu ý xào nhanh để thịt không bị dai.
  3. Đậu phộng rang giã dập. Rau sống rửa sạch, thái nhỏ vừa ăn. Dưa chuột rửa sạch, thái lát hoặc tỉa hoa tùy thích.
  4. Pha nước mắm chua ngọt theo khẩu vị. Cho bún vào tô, thêm thịt bò xào, rau sống, dưa leo, rắc đậu phộng rang lên trên và chan nước mắm chua ngọt. Trộn đều và thưởng thức.

Công thức liên quan

Bún thịt bò xào sả