Cách làm món
Canh cải xoong thịt băm
Danh sách video
canh xà lách xoong thịt bằm nấu theo cách này canh mới ngon món canh ăn cơm tại nhà
Cải xoong nấu canh với thịt bằm ❗ Món ngon từ rau cải xoong | Cook béo
cách nấu canh rau cải xoong thịt băm ngon ngọt.
cách nấu canh xà lách xoong thịt bầm ngon ngọt, thanh mát cho bữa cơm Góc bếp Nhà Lan
Nguyên liệu
- - 200 gram thịt heo băm
- - 1 bó cải xoong
- - mì chính
- - hạt nêm
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Cải xoong nhặt bỏ gốc và lá già, giữ lại phần ngọn non. Rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy, sau đó vớt ra để ráo.
- Phi thơm một chút hành băm trong nồi, cho thịt băm vào xào nhanh tay trên lửa lớn để thịt tơi và không bị vón cục. Nêm nếm gia vị gồm 1/2 thìa cà phê mì chính và 1 thìa cà phê nước mắm. Xào đến khi thịt chín tái thì tắt bếp, để riêng.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ dùng (khoảng 1-1.5 lít) trong nồi. Cho cải xoong vào, đun đến khi cải vừa chín tới (cải chuyển màu xanh đậm). Thêm thịt băm đã xào vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đun sôi lại nhẹ nhàng rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng.
