Cách làm món
Nui Sao Thịt Bằm Rau Củ
Danh sách video
Cách nấu Nui Thịt Bằm chỉ cần nhớ 3 bước này, thơm ngon hơn cả ngoài hàng | Macaroni recipes
CÁCH LÀM NUI XÀO | Cách làm NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn cho bữa sáng - phùng bắc tv #307
Cách làm món NUI XÀO THỊT BẰM nhanh gọn lẹ cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng #ByCookingDT
Nguyên liệu
- - 30 gr nui sao
- - 15 gr thịt bằm
- - 1 mcf tỏi băm
- - 0.5 củ hành tây băm
- - rau củ tùy chọn (cà rốt, bông cải xanh, đậu Hà Lan...)
- - 1 mcf nước tương tách muối
- - hạt nêm
- - 0.5 tô nước
Các bước chế biến
- Luộc nui sao trong nước sôi đến khi chín mềm. Nhanh chóng xả qua nước lạnh để giữ độ dai và ngăn nui dính vào nhau. Để nui ráo nước hoàn toàn.
- Trong chảo, phi thơm tỏi băm và hành tây băm với một chút dầu ăn. Thêm thịt bằm vào xào đến khi thịt chín tái. Cho rau củ vào xào cùng đến khi rau củ chín tới.
- Đổ nước vào chảo, hạ nhỏ lửa. Thêm nước tương tách muối và hạt nêm. Đậy nắp và đun sôi nhẹ nhàng trong khoảng 5 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Mở nắp, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu thích, có thể thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị. Tắt bếp.
- Cho nui đã luộc vào chảo nước sốt, đảo đều để nui ngấm gia vị. Bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
