Cách làm món
Canh dưa chua nấu xương
Danh sách video
Cách Làm Món Sườn Nấu Dưa Chua Đơn Giản Dễ Ăn | Cook béo
Cách làm SƯỜN NẤU CẢI CHUA cực kỳ ngon và đơn giản |Bếp Của Vợ
Anh Lee BTR | 6 Phút để nấu Canh Sườn Heo Nấu Cải Chua ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Cách nấu Canh dưa cải chua với Sườn Non nhanh chóng dễ làm
Bạn đã biết cách nấu CANH DƯA CHUA NẤU DẺ SƯỜN BÒ ngon tuyệt ăn hết nồi cơm này chưa?
CÁCH LÀM CANH SƯỜN CẢI CHUA NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
CANH SƯỜN NON NẤU DƯA CẢI CHUA NGON LẠ MIỆNG - HỒNG THANH FOOD
Nguyên liệu
- - 500 g xương
- - 2 quả cà chua
- - 1 bịch dưa chua
- - gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa chua nhiều lần với nước, để ráo. Cắt nhỏ một quả cà chua. Đặt chảo lên bếp, thêm một lượng nhỏ mỡ lợn (hoặc dầu ăn), khi mỡ nóng thì cho cà chua vào đảo đều đến khi mềm. Cho dưa chua đã rửa sạch vào chảo. Nêm nếm gia vị (đường hoặc nước mắm tùy theo khẩu vị vùng miền). Đảo đều đến khi dưa hơi săn lại.
- Chần sơ xương qua nước sôi, rửa sạch lại. Đặt nồi lên bếp, cho xương vào cùng lượng nước vừa đủ. Cắt quả cà chua còn lại thành miếng cau, thêm vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và hầm xương trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho dưa chua đã xào vào nồi, đun sôi lại. Nêm nếm lần cuối cho vừa khẩu vị.
