Cách làm món
Bao Tử Xào Dưa Leo
Danh sách video
Bao tử cá xào dưa leo - món ăn dễ làm #monanngon @di3caolanh
BAO TỬ XÀO DƯA LEO- MÓN NGON CHO DÂN NHẬU
Món Bao tử cá xào với dưa Leo, khóm,cà chua ăn là ghiền..
Cách Làm Bao Tử Cá xào dưa leo và khóm chấm nước mắm siêu cay ăn chung với cơm ngon tuyệt vời
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Bao tử heo
- - 1 kg Dưa leo
- - 100 gram Cần tây
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Bao tử heo sau khi sơ chế sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc, sau đó cắt xéo thành miếng có độ dày vừa phải. Cần tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4 cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa lớn. Cho bao tử vào xào nhanh tay khoảng 10-15 phút cho đến khi chín tới và hơi săn lại. Tiếp theo, cho dưa leo vào xào cùng trong khoảng 3-5 phút. Nêm nếm gia vị gồm muối, đường, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm cần tây vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng hương vị.
