Cách làm món
Mỳ Ý Sốt Thịt Bò
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
CÁCH LÀM MÓN MỲ Ý SỐT THỊT BÒ CỰC NGON
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Mỳ ý sốt bò bằm Ngon đậm vị | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Bí Quyết Làm Món " Mì Ý Sốt Bò Bằm √ Chỉ Trong Tích Tắc
BẾP NHÀ TA NẤU | Spaghetti (Mì Ý)
Nấu Mỳ Ý Bò Băm chỉ 20 Phút - Bolognese Pasta in 20 minutes
MÌ SPAGHETTI- Cách làm MÌ Ý ngon đúng chuẩn tại nhà- HANG CAN COOK
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 0.5 củ hành tây
- - 1 củ cà rốt to
- - 1 nắm cần tây thái nhỏ
- - Tỏi băm
- - 3 cà chua to
- - 1 lon cà chua paste
- - 300 gr thịt xông khói/ xúc xích
- - 500 gr bò xay
- - 1 miếng bơ nhỏ
- - Phô mai Parmesan
- - Lá thơm Ý
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi. Cà chua thái hạt lựu. Thịt xông khói hoặc xúc xích thái nhỏ. Phi thơm tỏi với bơ, cho hành tây vào xào đến khi trong. Thêm cà rốt, cần tây, thịt xông khói/xúc xích vào xào đến khi chín tái. Cho thịt bò xay vào xào đến khi thịt chín và tơi ra. Thêm cà chua tươi và cà chua paste, đảo đều. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, nêm nếm gia vị vừa ăn. Hạ nhỏ lửa, hầm trong khoảng 2 tiếng để sốt sánh lại và các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Trước khi tắt bếp, thêm phô mai Parmesan bào và lá thơm Ý vào, đảo đều.
- Luộc mỳ Ý trong nước sôi có thêm chút muối đến khi đạt độ mềm mong muốn (al dente). Vớt mỳ ra, để ráo.
- Đảo mỳ đã luộc với một chút dầu ô liu để sợi mỳ không bị dính. Trộn đều mỳ với sốt thịt bò đã hầm.
