Cách làm món
Chả ếch
Danh sách video
Cách làm chả ếch lá lốt thơm ngon khó cưỡng | Bếp Của Mẹ
Cách làm chả ếch lá nốt
Cách làm món Chả Ếch ngon như nhà hàng - Món ngon mỗi ngày
Cách Làm ẾCH CUỘN LÁ LỐT thơm ngon như thịt bò
CÁCH LÀM CHẢ ẾCH LÁ LỐT SIÊU NGON|# Food Bốn Phương #| bonphuongfood@gmail.com
✅ Mẹ Chồng Cũng Phải Ngả Mũ Khen Ngon Với Món Chả Ếch Lá Lốt Siêu Ngon Này | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - Ếch băm nhuyễn
- - Hành lá thái nhỏ
- - Bột ngò
- - Bột tỏi
- - Tiêu xay
- - 1 Lòng đỏ trứng gà
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều ếch băm nhuyễn với hành lá, bột ngò, bột tỏi, tiêu và lòng đỏ trứng gà. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện đều vào nhau.
- Làm nóng chảo trên lửa vừa. Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng gắp từng phần chả ếch đã trộn vào chảo.
- Áp chảo mỗi mặt của chả ếch trong khoảng 3-5 phút, hoặc cho đến khi chín vàng đều. Đảm bảo chả chín hoàn toàn từ bên trong.
- Gắp chả ếch ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức chả ếch khi còn nóng để cảm nhận hương vị ngon nhất.
