Cách làm món
Cá bống chiên cay
Danh sách video
ĐỪNG KHO TIÊU CÁ BỐNG nữa làm CÁ BÓNG CHIÊN GIÒN CAY ăn là ghiền - món ngon mỗi ngày htp
Cá Bống Chiên Tỏi Ớt Giòn Tan Thơm Nức Mũi ai ăn cũng khen ngon
Cách làm CÁ BỐNG CHIÊN MẮM TỎI ỚT Nhanh gọn đổi món cho bữa cơm gia đình |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 200 g Cá bống
- - 3 quả Ớt khô
- - 5 cây Hành lá
- - 1 thìa cà phê Tiêu dập
- - 1 thìa cà phê Vừng rang
- - 3 tép Tỏi
- - 3 củ Hành khô
- - Mì chính
- - Nước mắm
- - 0.5 thìa cà phê Đường
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Khi dầu nóng già, cho cá bống vào chiên vàng đều hai mặt. Gắp cá ra, để ráo dầu.
- Trong một chảo khác, phi thơm hành và tỏi băm. Cho cá bống đã chiên vào, thêm ớt khô và các gia vị như nước mắm, đường, mì chính, tiêu dập. Đảo đều để cá ngấm gia vị.
- Thêm hành lá thái nhỏ vào chảo, xóc đều nhanh tay. Tắt bếp và bày cá ra đĩa. Rắc vừng rang lên trên để tăng thêm hương vị.
