Cách làm món
Khoai Lang Tẩm Mè
Danh sách video
Bánh Khoai Lang Mè Chiên Vàng Ươm, Ngọt Bùi, Ăn Hoài Không Ngán | Feedy VN
Cách làm Khoai Lang Que phủ mè ăn vặt ngon đơn giản dễ làm
LÀM KHOAI LANG CHIÊN VỪNG ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ MÀ AI CŨNG THÍCH | món ngon mỗi ngày
17- bánh khoai lang tẩm mè chiên
Nguyên liệu
- - 0.5 kg khoai lang
- - 2 quả lòng đỏ trứng gà
- - 50 g bột gạo
- - mè rang
Các bước chế biến
- Hấp chín khoai lang, sau đó lột vỏ và nghiền mịn. Trộn đều khoai lang đã nghiền với bột gạo, nhồi đến khi hỗn hợp đồng nhất.
- Để bột nghỉ trong 10 phút. Sau đó, viên bột thành những viên tròn nhỏ. Lăn từng viên khoai qua lòng đỏ trứng gà, tiếp theo lăn qua mè rang sao cho mè phủ đều viên khoai.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Chiên các viên khoai lang tẩm mè đến khi vàng đều các mặt. Hoặc, sử dụng nồi chiên không dầu để nướng ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi khoai chín vàng.
