Cách làm món
Thịt Băm Rim Đậu Hũ Non
Danh sách video
Thịt băm sốt đậu hũ non,ăn cực hao cơm #shorts
Đậu hũ non sốt thịt bằm hao cơm #thuythichnauan #xuhuongyoutube
Cách làm Trứng Đậu Hũ Non Sốt Thịt Băm mềm béo ngon cơm tuyệt hảo
Cách làm món Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm siêu ngon || Món Ăn Gia Đình
Cách làm món ĐẬU HŨ NON SỐT THỊT BẰM VÀ CÀ CHUA #Đậuhũsốtthịtbằm #Monanngon #Monngon #Đậuhũnon
ĐẬU PHỤ TƯƠI XỐT THỊT BĂM với nước xốt ớt thần thánh | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Thịt băm
- - Đậu hũ trắng
- - Tỏi băm
- - Gừng băm
- - Hành tím băm
- - 1 thìa Nước tương
- - 1 thìa Hạt nêm rau củ
- - 1 thìa Dầu hào
- - 1 thìa Tương cà
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Bột năng
- - Nước
Các bước chế biến
- Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn, nhẹ nhàng chần sơ qua nước sôi để đậu hũ được chắc hơn và loại bỏ vị chua (nếu có), sau đó vớt ra để ráo.
- Phi thơm tỏi, gừng và hành tím băm trong chảo với một chút dầu ăn. Cho thịt băm vào xào đều đến khi thịt chín tái.
- Nêm nước tương, hạt nêm rau củ và tương cà vào thịt băm, đảo đều cho gia vị thấm vào thịt. Thêm một lượng nước vừa đủ để ngập xăm xắp mặt thịt.
- Khi nước bắt đầu sôi, nhẹ nhàng cho đậu hũ non đã chần vào chảo. Đun nhỏ lửa để đậu hũ ngấm gia vị.
- Hòa tan bột năng với một chút nước, từ từ đổ vào chảo thịt rim, khuấy nhẹ để tạo độ sánh cho nước sốt. Đun thêm khoảng 3 phút cho đến khi nước sốt sánh lại.
- Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ và một chút tiêu vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp. Múc thịt băm rim đậu hũ non ra đĩa và thưởng thức.
