Cách làm món
Snack Sa Kê Chiên
Danh sách video
Cách làm bánh Sake chiên của người Thái đơn giản mà ngon
SA KÊ CHIÊN GIÒN | Lạ miệng với sa kê chiên | Bếp Của Vợ
Món chay 296 - SAKE CHIÊN GIÒN
Hướng Dẫn Làm Món " Sa Kê Tẩm Bột Chiên Giòn || Chỉ Trong 3 Bước Đơn Giản
Bánh Sakê Xiên Que Dễ Làm Ngon Miệng
CÁCH LÀM SA KÊ CHIÊN GIÒN NGON ƠI LÀ NGON
Món Sa kê chiên giòn ngon |Món ngon từ trái sa kê
Nguyên liệu
- - 1 trái Sa kê
- - Muối
- - Chanh
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Gọt vỏ sa kê, rửa sạch và loại bỏ phần cuống. Sử dụng dao hai lưỡi bào sa kê thành những lát mỏng đều nhau. Ngâm các lát sa kê trong nước muối pha chanh loãng khoảng 15 phút để giảm nhựa và giúp sa kê giòn hơn sau khi chiên.
- Vớt sa kê ra và để ráo nước hoàn toàn. Đảm bảo sa kê khô ráo trước khi chiên để tránh bị bắn dầu.
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng và đun nóng dầu trên lửa vừa. Lượng dầu cần đủ để ngập các lát sa kê.
- Thả từ từ sa kê vào chảo dầu nóng. Chiên ở lửa vừa, đảo nhẹ và đều tay để sa kê chín vàng đều và giòn rụm.
- Khi sa kê đã đạt màu vàng đẹp mắt và giòn, vớt ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Rắc phô mai bột lên sa kê chiên khi còn nóng để phô mai bám đều và tăng thêm hương vị.
- Thưởng thức snack sa kê chiên giòn cùng với tương ớt hoặc các loại nước chấm yêu thích khác.
