Cách làm món
Thịt ba chỉ kho nhừ
Danh sách video
Cách làm món THỊT BA CHỈ KHO ngon như ngoài hàng và cách thắng nước màu kho cá thịt !
Thịt Kho Tàu ngon tuyệt đẹp không cần nước dừa của Cô Ba | perfect Caramelized Pork
Hướng Dẫn Món Thịt Kho Trứng ( Nước Dừa ) / Món Ăn Gia Đình
Thịt Kho Tàu đón Tết 2021 cách nấu thịt kho trứng mềm rịu màu đẹp ăn rất ngon
Nguyên liệu
- - 500 g thịt ba chỉ
- - mật mía
- - xì dầu
- - hành tím
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vuông quân cờ vừa ăn. Chần sơ thịt qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và mùi hôi, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Ướp thịt với xì dầu, mật mía và hành tím băm nhỏ. Lượng xì dầu và mật mía tùy chỉnh theo khẩu vị. Đổ nước lạnh sao cho xấp mặt thịt.
- Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ nhỏ lửa và kho liu riu trong khoảng 45-60 phút, hoặc cho đến khi thịt chín mềm, mỡ trong và nước kho sánh lại. Trong quá trình kho, thường xuyên kiểm tra và hớt bọt để nước kho được trong.
