Cách làm món
Bánh Cookies Tạo Hình
Danh sách video
BÁNH QUI BƠ HÌNH THÚ CỰC XINH. Cách tạo hình thú cực xinh tặng bé yêu. 可愛い動物のクッキー簡単の作り方
Làm bánh quy hình thú /cookies
VIETSUB | Bánh quy & 1001 cách tạo hình độc đáo - Bánh bướm cuộn Palmier, Crispy Sablé,Bánh xếp hình
Công thức làm bánh quy vẽ hình đẹp, lạ và ngon | VTC14
Halloween Cookies - Cách tạo hình bánh quy đơn giản dễ thành công
Bánh quy vẽ cho valentine /Cookies icing
cookies tạo hình căn bản
BÁNH QUI LÚC LẮC TẠO HÌNH CỰC XINH. Cách làm bánh tạo hình không cần khuôn. 超可愛いクッキー簡単レシピ
Nguyên liệu
- - 100 gr bơ lạt
- - 50 gr đường
- - 170-200 gr bột mì đa dụng
- - 1/2 lòng trắng trứng
- - màu bột cacao, trà xanh hoặc màu thực phẩm an toàn
Các bước chế biến
- Cắt nhỏ bơ lạt đã để lạnh thành các miếng nhỏ.
- Cho đường vào âu chứa bơ, đánh đều từ từ cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau. Lưu ý không đánh bông hỗn hợp.
- Thêm lòng trắng trứng vào hỗn hợp bơ đường, đánh đều. Sau đó, từ từ cho bột mì vào, trộn đều ở tốc độ thấp nhất cho đến khi bột tạo thành một khối đồng nhất, có thể viên tròn mà không bị dính tay.
- Bọc kín khối bột bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong khoảng 15 phút.
- Lấy bột ra khỏi tủ lạnh. Chia bột thành các phần nhỏ và trộn với màu thực phẩm mong muốn. Có thể sử dụng bột trà xanh để tạo màu xanh, bột cacao để tạo màu nâu, hoặc bột than tre để tạo màu đen.
- Chia bột màu thành các phần nhỏ khoảng 10gr, vo tròn và tạo hình theo ý thích.
- Làm nóng lò nướng ở 150°C trong 15 phút. Sau đó, cho bánh vào nướng ở 140°C trong khoảng 30 phút, tùy thuộc vào lò nướng.
- Bánh sau khi nướng xong sẽ giữ được màu sắc tươi sáng.
- Bánh cookies tạo hình chủ đề Noel.
