Cách làm món
Chè Ngô Lá Nếp
Danh sách video
CHÈ BẮP - CHÈ BẮP NẾP LÁ DỨA nước cốt dừa dẻo ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách Nấu Chè Bắp Lá Dứa Cốt Dừa Thơm Ngon Say Đắm🌽Món Ngon Cuối Tuần Dễ Làm
BÍ QUYẾT NẤU CHÈ BẮP ĐƠN GIẢN, NGON NHƯ NGOÀI TIỆM !
Nấu chè bắp nếp lá dứa dẻo ngon đơn giản tại nhà
Cách nấu Chè Bắp Nếp nước cốt dừa đơn giản thơm ngon tại nhà ĂN LÀ GHIỀN
Cách nấu CHÈ BẮP LÁ DỨA NGỌT DỊU, thanh mát, ĐỂ ĐƯỢC LÂU - Bách hoá XANH
Cách nấu CHÈ BẮP NẾP LÁ DỨA thơm ngon màu xanh đẹp mắt cho NGÀY RẰM
Nguyên liệu
- - 1 cái Bắp nếp
- - 1 cái Bắp mỹ
- - 10 cái Lá nếp (lá dứa) già màu xanh đậm
- - 2 tsp Bột năng
- - 1 tbsp Đường
- - 500 ml Nước
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp nếp và bắp mỹ, loại bỏ vỏ và râu. Dùng dao bào lấy phần hạt.
- Lá nếp rửa sạch, cắt nhỏ. Cho lá nếp đã cắt và 20ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã, giữ lại phần nước cốt lá nếp.
- Cho phần hạt bắp đã bào vào nồi, thêm nước và đun sôi. Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa và nấu trong khoảng 10 phút cho bắp chín mềm. Hòa tan bột năng với một ít nước. Từ từ đổ nước cốt lá dứa và hỗn hợp bột năng vào nồi chè, khuấy đều để bột năng không bị vón cục. Nấu đến khi chè sánh lại là được. Lưu ý không nên nấu quá lâu để giữ được màu xanh tự nhiên của lá dứa.
- Múc chè ra bát và thưởng thức. Chè có vị ngọt thanh, thơm mùi lá nếp và bắp dẻo.
