Cách làm món
Chè Bắp Nước Cốt Dừa
Danh sách video
Chè Bắp Nước Cốt Dừa thơm ngon đơn giản
Cách nấu CHÈ BẮP nước cốt dừa hương vị quê hương | Bếp Của Vợ
Cách nấu chè bắp đơn giản ai cũng làm được
Cách nấu Chè Bắp Nước Cốt Dừa thơm ngon hơn ngoài hàng
Cách nấu CHÈ BẮP 🌽 NƯỚC CỐT DỪA 🌴 🥥 Siêu Ngon Siêu Đơn Giản #30
Chè Bắp Nấu cấp tốc chỉ cần 35 phút ĐẶC BIỆT hạt NẾP KHÔNG BỊ NÁT sẽ có chén chè thơm ngon mềm dẻo
Cách nấu Chè Bắp Mỹ Nước Cốt Dừa ngon thơm đơn giản dễ làm
Cách nấu Chè Bắp (Chè Ngô) Trân châu nước cốt dừa cực ngon
Nguyên liệu
- - 2 trái bắp nếp
- - 1 trái bắp mỹ
- - 200 gram đường
- - 5 lá lá dứa
- - 1 muỗng canh bột năng
- - 500 ml nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Rửa sạch bắp nếp và bắp mỹ, để ráo. Dùng dao bào mỏng phần hạt bắp, giữ lại phần cùi bắp. Rửa sạch lá dứa, để ráo, sau đó bó gọn lại.
- Cho cùi bắp và lá dứa vào nồi cùng 800ml nước. Đun sôi và nấu trong khoảng 15 phút, nhớ vớt bọt thường xuyên để nước trong. Sau đó, vớt bỏ cùi bắp và lá dứa, lọc lại nước qua rây để loại bỏ cặn. Thêm đường vào nồi nước, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Cho phần bắp đã bào vào nồi nước đường, đun nhỏ lửa cho đến khi bắp chín mềm (khoảng 20 phút).
- Thêm nước cốt dừa vào nồi, đun cho sôi nhẹ trở lại. Nêm nếm lại độ ngọt cho vừa khẩu vị. Hòa tan bột năng với 2 muỗng canh nước, khuấy đều cho bột tan hết. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy đều để chè sánh lại. Nấu thêm khoảng 1 phút nữa rồi tắt bếp.
- Múc chè bắp nước cốt dừa ra chén và thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.
